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もうあと少しで今年も終わりですね。なんとなくしみじみと、写真を見ながら２００９年を振り返っていました。今年は懐かしい人との再会や新しい出会いがたくさんありました。挑戦できなかったこと、身につかなかったことはありますが、それはまた来年！ということで、充実の１年でした。皆様、ありがとうございます。そうそう、新しい試みもいくつかありました。ずっと気になっていた根室フットパスを歩いたこともその１つ。フット
年内のコタン建設作業が終了した。赤鬼と青鬼と戦う日々がひと段落した。年が明けると、オープンの１月２０日に向け、急ピッチで作業が続いていくだろう。今年はどんな冬になるだろう？雪合戦に勝つには、てんこ盛りの吉備団子が必要だ。
暮れから、カナダ国立映画庁が所蔵、公開しているビルメイソンの映像にはまっている。古い（そうでもないか）映像だが、その映像から伝わる雰囲気に、自分がアラスカやユーコンでガイドしているときのツアーの雰囲気と共通している部分を多く感じ、楽しく見ている。メイドインカナダの映像だが、自分がガイドツアーのノウハウを学習したのも、そういえばカナダだった。
少し前のことになりますが、Blue Duckメンバーで、鹿追豚を使ったソーセージとベーコンを作りました。ソーセージは作ったその日から美味しくいただいたのですが、ベーコンは熟成を含めさらに20日以上待つことに･･･。きっと、ワクワクと待つ時間がさらなるスパイスになるのでしょう。完成の日に、見たベーコンにとてもテンションが上がりました！早速、厚めにスライスし、フライパンで焼いて食べました。厚いベーコンをジュッと焼い
冬になると十勝川ではいろいろな鳥に会うことができます。鳥好きな私にとって冬は楽しい季節です！昨日、この十勝川でワシフェスタが開催されました。午前中は、観察会。日本野鳥の会十勝支部の方に、青空を飛ぶオオハクチョウ、黒と白が鮮やかなオオワシ、風格のあるオジロワシをじっくりと見せてもらいました。特に印象的たっだのは、川沿いの一本の木に止まる10羽近いオオワシオジロワシ。産卵を終えたサケを目当てに集まってい